トマト鍋

冷蔵庫の中に、いつ買ったのか忘れてしまった（たぶん二週間前）トマトがあった。

ジャガイモやにんにくも、出番を待たせたままたぶんこれも二週間ほどしまったまま。

それで、今夜はトマト鍋にすることにした。

そういえば、冷蔵庫にはアンチョビの残りもタッパーにしまったままだった。


というわけで、アンチョビの塩気を活かしたトマト鍋ができたのだが、これが思っていた以上に成功。


料理のレパートリーは、思わぬところで生まれる。