ちくわぶ

前日、どうしてだか衝動的に買ってしまった「ちくわぶ」。

どう料理しようかと考え、ふと思いつきでトッポッキを作ってみた。

粉末のダシダでスープを作り、そこにちくわぶ、たまねぎなどの具を投入。

最後にコチュジャンで辛味を加えて完成。

あっという間に作れてしまうわりに、かなり本格的な韓国料理のようなものになった。

酒の肴にも最適。