お好み焼き

灸に食べたくなり、夕餉はお好み焼きにした。

タネは少なめで、キャベツ、豚肉、乾燥白エビ、ちくわなどの具を入れる。

タネに濃いめの鰹だしを加えたので風味も良く、とても美味いお好み焼きができた。