魚

嫁さんに頼んで買っきてもらった、興実水産の切り身で夕餉。

シャケのレモンオイル漬け、というものらしいが、これが至極さっぱりと味付け。

脂の乗ったぶりぶりのシャケが、レモンオイルによってほどよく引き締まっている。

油断しているとご飯が何杯でもいけてしまいそうなのだが、心を鬼にして二膳で我慢。