ロールキャベツ

夕方、帰宅して晩の支度。

キャベツを一玉買ってきて、ロールキャベツを作ろうとしたのだが、葉を剥いていくと中身がところどころ腐っていた。

練りこんだひき肉を、ぼろぼろのキャベツで幾重にも巻いてみて、とりあえずコンソメで炊いてみたら、形はいびつだが一応ロールキャベツになってくれた。

見てくれはよくなくても、味は美味。


夜、再ミックス作業を引き続き。

新たにギターを録音し始めたがやっぱり時間がかかってしまった。


日が変わるころ、ようやく目処がついて就寝。