パクチー

夕方、嫁さんと車で出発。

杉本さん宅に寄って本人を乗せ、豊田のイオンモール多摩平の森の「アナスドーサビリヤニ」へ。

今日はコリアンダーカレーとナン、ラムチョップ、タンドーリチキンを注文。

杉本さんが注文したラムビリヤニ、嫁さんのチキンビリヤニなど、全員の皿をシェアしつつ、なんとも豪華な夕餉。

コリアンダーカレーというのは初めての味だが、要するにサグカレーにコリアンダーが載ったもの。

にんにくをほどよく感じるサグとチキンの相性がとてもよく、上に乗っているパクチーがなかなか良いアクセントになって美味。

この店のビリヤニは、一口、口にいれただけでなんとも幸せな気分になる。　素晴らしい味。


食後、同じフードコートでコーヒーを飲んで帰宅。


夜、幸せな気分のまま、就寝。