朝、起きて外をみるとまさに台風一過で、もう秋のお彼岸だというのに、真夏のような日差しと暑さ。
昼、電車で東京駅まで移動し、歩いて八丁堀へ。
ずっと来てみたかった「麺や 七彩」で、煮干しラーメンとチャーシュー飯で昼餉。
注文が入ってから粉を捏ねて麺を打つというのを初めて体験する。
コシや弾力はさすがに素晴らしいが、もっと驚いたのは麺の味に粉っぽさというか雑味がまったくない。
ラーメンは麺もスープもイーブンに美味しいのが理想的だが、この店はちょっと他とは違う次元でそれが叶っていて凄い。
食後、歩いて日本橋公会堂へ。
千絵ノムラさんの日本舞踊を観る。
とても堂々としていて、しかも繊細な踊り。
良いものを見せてもらう。
浜町駅まで歩き、橋本行きの都営新宿線に乗って乗り換えなしでそのまま調布へ。
夜、嫁さんに用意してもらい、焼肉、サムギョプサルで夕餉。
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