大久保

夜、車で大久保に向かう。

大久保駅前で嫁さんと待ち合わせ、「ひかりのうま」へ。

月一イベントの、藤木くんお手製のラーメン屋「ラーメン＆バー藤木」で、醤油ラーメンを注文。

鶏ガラベースと思われるスープだが、醤油のカドが上手にトリートメントされた、上品な味。

食後、その場で豆を挽いて出してくれる「ブラジルコーヒー」で一服。

お客さんで来ていた沢すすむさんとも久しぶりにお話できて、ほっこりとした夜。

それにしてもひかりのうまって面白い店。