ゆし豆腐

一日寝て過ごす。

録画しておいた映画を見る。

「その女諜報員 アレックス」
オルガ・キュリレンコはアクション物でしか見たことがないのがもったいない。悪役ででてくるモーガン・フリーマンの冷徹な目が恐ろしい。話としては、ありきたり。


夜、今日の昼間に嫁さんが新宿の京王デパートで買ってきてくれた「ゆし豆腐」で、夕餉。

自家製味噌とおろし生姜で味付けしたゆし豆腐はかなり美味。

大豆100%の豆乳とにがりがあれば自家製のゆし豆腐は作れるのだが、やっぱり面倒くさいのでぜひ東京の豆腐屋さんでもゆし豆腐を販売してもらいたい。それこそ、沖縄のスーパーのようにどこでも買える、というくらいの普及率を目指す勢いで。