夕方、帰宅して晩の支度。
普通のソース焼きそばを作ろうと思って材料を買ってきたのだが、家にあると思っていたにんにくと生姜のストックが全くなかった。 ショック。
冷蔵庫の中を漁ると、しいたけと海苔の佃煮の小瓶があったので、 風味づけにそれを投入してみた。
もともと海苔は出汁にもつかえるほどの旨味があるので、たぶん失敗はしないだろうと思っていたのだが、出来上がりは想像以上に美味。
夜、昨日の稽古の様子を聞き返しながらお浚いをして早めに就寝。
2019-02-07
2019-02-06
2019-02-05
タイ風野菜炒め
昼、この春からの体制替えに備えて手続きを始め、久しぶりにリレキショを書く。
学歴、職歴など列挙するが、そのほんの数文字の情報が、如何ほどの評価をうむのであろうか。
夕方、帰宅して晩の支度。
今日は嫁さんにオイスターソースを買ってきてもらったので、昨日のリベンジでタイ風野菜炒め。
大量のスライスしたにんにくをきつね色になるまで弱火でじっくり火を通したところに豚肉、キャベツ、もやし、ニラ、おろし生姜などを加え、オイスターソース、ナンプラで味付け。
昨日から食べたかった味に、今日やっと辿り着けて満足。
夜、明日の稽古の予習をみっちりとやり、早めに就寝。
学歴、職歴など列挙するが、そのほんの数文字の情報が、如何ほどの評価をうむのであろうか。
夕方、帰宅して晩の支度。
今日は嫁さんにオイスターソースを買ってきてもらったので、昨日のリベンジでタイ風野菜炒め。
大量のスライスしたにんにくをきつね色になるまで弱火でじっくり火を通したところに豚肉、キャベツ、もやし、ニラ、おろし生姜などを加え、オイスターソース、ナンプラで味付け。
昨日から食べたかった味に、今日やっと辿り着けて満足。
夜、明日の稽古の予習をみっちりとやり、早めに就寝。
2019-02-04
きしめんせんやい
夕方、帰宅して晩の支度。
きしめんをセンヤイのつもりで使った、タイ風の焼うどんで夕餉。
オイスターソースを買ってくるのを忘れたが、家にあった調味料を使ってカバー。
思っていた味とは違ってしまったが、これはこれで美味。
夜、きゃーきゃー騒ぐ猫たちとひとしきり遊び、就寝。
きしめんをセンヤイのつもりで使った、タイ風の焼うどんで夕餉。
オイスターソースを買ってくるのを忘れたが、家にあった調味料を使ってカバー。
思っていた味とは違ってしまったが、これはこれで美味。
夜、きゃーきゃー騒ぐ猫たちとひとしきり遊び、就寝。
2019-02-03
笹塚、川崎
朝、太鼓を携えて笹塚のシア宅へ。
二人で、某曲でのダフのアレンジをあれこれと。
昼過ぎ、笹塚からバスに乗って渋谷へ。
センター街の「やんばる」に入り、麩チャンプルと半沖縄そばのセットで昼餉。
沖縄そばもチャンプルも、とても上品な味で美味。
東急線に乗り、川崎へ。
某駅で北川くんふくめ数名で待ち合わせ、絨毯蒐集家の薮下さん宅を訪問。
噂には聴いていたが、所蔵品はいずれも素敵なものばかり。
夕方、一人離脱。
調布に戻る電車の中でヤフオクを探っていたら、「おっ!」という絨毯の一枚を発見。
薮下さんのアドバイスも聴いてみたいところではあるが、とりいそぎ、ポチってみる。
夜、嫁さんと車で三鷹のビックボーイへ。
ハンバーグ、サラダバーで夕餉。
帰宅し、録画しておいたドラマを見ようとしたまま気絶。
二人で、某曲でのダフのアレンジをあれこれと。
昼過ぎ、笹塚からバスに乗って渋谷へ。
センター街の「やんばる」に入り、麩チャンプルと半沖縄そばのセットで昼餉。
沖縄そばもチャンプルも、とても上品な味で美味。
東急線に乗り、川崎へ。
某駅で北川くんふくめ数名で待ち合わせ、絨毯蒐集家の薮下さん宅を訪問。
噂には聴いていたが、所蔵品はいずれも素敵なものばかり。
夕方、一人離脱。
調布に戻る電車の中でヤフオクを探っていたら、「おっ!」という絨毯の一枚を発見。
薮下さんのアドバイスも聴いてみたいところではあるが、とりいそぎ、ポチってみる。
夜、嫁さんと車で三鷹のビックボーイへ。
ハンバーグ、サラダバーで夕餉。
帰宅し、録画しておいたドラマを見ようとしたまま気絶。
2019-02-02
西荻
昼、嫁さんと駅前のCoCo壱番屋へ。
ひさしぶりの 4辛。
汗を掻きかき食す。
夕方、チャリで西荻へ。
この時期にしては暖かく、ダウンを着てチャリを漕いでいたら、思いの外大汗を掻いてしまった。
夜、「音や金時」にて、アフガニスタン音楽のちゃるぱーさと北川修一くんとのライブを観る。
アフガンルバーブとトンバクはマイクなしの完全アコースティック。
ここに来るのは3度目だったか、初めてマイク無しを聴いたと思うが、室内のアンビエントがとても良いことを知った。
終演後、みなさんにご挨拶して、チャリで調布に戻る。
来るときと違って気温がやたらと低く、寒くてスピードを出せない。
しかし、西荻から調布は基本下り坂で、黙っていてもスピードが出てしまうという人生の悪戯。
ひさしぶりの 4辛。
汗を掻きかき食す。
夕方、チャリで西荻へ。
この時期にしては暖かく、ダウンを着てチャリを漕いでいたら、思いの外大汗を掻いてしまった。
夜、「音や金時」にて、アフガニスタン音楽のちゃるぱーさと北川修一くんとのライブを観る。
アフガンルバーブとトンバクはマイクなしの完全アコースティック。
ここに来るのは3度目だったか、初めてマイク無しを聴いたと思うが、室内のアンビエントがとても良いことを知った。
終演後、みなさんにご挨拶して、チャリで調布に戻る。
来るときと違って気温がやたらと低く、寒くてスピードを出せない。
しかし、西荻から調布は基本下り坂で、黙っていてもスピードが出てしまうという人生の悪戯。
2019-02-01
日本酒
夕方、仕事場で慰労会と称して酒盛り。
珍しく日本酒を飲み、気がつけば同僚のおじちゃんと二人で一升瓶をほぼ空けてしまった。 やばい。
夜、とりあえず、調布まで戻ってくるのは成功。
駅近くの大勝軒にはいり、締めのラーメン。
あれ? ごく最近、ここのラーメンを食べたような記憶が。 まいいか。
帰宅し、リビングで横になり、カタール戦を見ようとしていたのだが、テレビをつけたまま気絶。
珍しく日本酒を飲み、気がつけば同僚のおじちゃんと二人で一升瓶をほぼ空けてしまった。 やばい。
夜、とりあえず、調布まで戻ってくるのは成功。
駅近くの大勝軒にはいり、締めのラーメン。
あれ? ごく最近、ここのラーメンを食べたような記憶が。 まいいか。
帰宅し、リビングで横になり、カタール戦を見ようとしていたのだが、テレビをつけたまま気絶。
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