鶏白湯

早朝、茶助に起こされて猫たちにご飯を与える。

朝、ひとっ風呂浴び、シリアルで朝餉を摂って車で登戸の仕事場へ。

夕方、多摩川沿いにある「鶏白湯麺 樹（いつき）」へ。特製白湯ラーメンで夕餉。

まるでポタージュのような濃度の白湯スープだが、味も風味もくどさがない。すっきりとしていて、鶏の風味をじっくりと味わうことができるラーメン。これは美味だなぁ。。
コロナの頃にこの辺りを散歩していて見つけた店だが、やっと食べに来ることができた。良い店、見つけたぞ。

夜、帰宅。さすがに寝不足で眠くてしょうがない。もの凄く早い時間に蒲団に倒れ込み、就寝。