パスタ

夕方、帰宅して晩の支度。

都内の養蜂家が作った蜂蜜入りのサルサ・ディ・ポモドーロのパスタとサラダで夕餉。

今日使ったトマト缶はかなり濃厚で、ほとんどピューレ状態。

味も相当に濃厚だったので思いつきで蜂蜜を加えてみたら思いの外、まろやかな風味に変わった。


食後、4/1 の音響仕込み作業。