浅草橋、向島

夕方、嫁さんと車で浅草橋へ。


「とんかつ 藤芳」で、「とろトロカツ定食」で夕餉。

一晩じっくり炊いたという、厚みのある豚バラ肉はほんとにとろとろで、こんな食感のとんかつは初めて食した。

ごはんに載せてください、と、シーキチンのマヨネーズ和えのような状態に調理された「豚肉」が供され、これがまたごはんが止まらなくなるほど美味であった。

良き店を見つけた。


向島の某所で音響装置をお預かりし、高速に乗って調布に戻る。


帰宅し、ワインで晩酌して就寝。