ガパオ・のようなもの

夕方、帰宅して晩の支度。

ガパオを作ろうとスーパーに寄ってみたが、パクチーを買うことができず、代わりに青じそと八角を効かせた「汎アジア風鳥ひき肉乗せバスマティ丼」で夕餉。

嫁さんは八角の風味が苦手らしいが、完食。　


夜、9月のフライヤーデータをあれこれいじる。

事情があって今回のフライヤーはかなり小さく作る必要があり、そういう時に限って文字情報がてんこもりなのでいろいろ悩ましい。

こういう時は考えていても先に進まないので、手を動かしつつ、即興的判断で都度完成形のイメージを修正しながら作業するのが一番。