チキン照り焼き

早朝、ふわ吉がうんこをする音で目が覚める。現場に行ってみるとちっこいのがころっと転がっているのみ。猫たちにご飯を与え、二度寝。

朝、テレワークで仕事開始。

昼、野菜スープ、チキン照り焼き、マカロニサラダで昼餉。嫁さんはさらに発芽玄米入りご飯。

鶏モモを一口大に切りわけ、砂糖、酒、醤油、みりん、おろし生姜、リンゴ酢で作った合わせ調味料につけ込み、ごま油をひいたフライパンで炒めてみた。リンゴ酢が良いアクセントになってさっぱりした出来。美味。

午後、仕事終わりにradikoのタイムフリーで具志堅ストアを聞いていたら、風呂に入っていた嫁さんからSOS。化学療法の副作用である頭髪の抜け落ちがどばっと起こり、塊になった毛髪が絡まってしまったらしい。やむなく、散髪用のハサミを使って絡まっている根元をチョキンチョキンと切ったのだが、結果、月代を落とした江戸時代の人みたいになってしまった。。毛髪が落ちることは覚悟はしていたが、まさか抜ける瞬間に俺が手を下すことになるとは。軽くショック。。とはいえ、抜けた嫁さん本人が大きなショックを受けているので、俺は平静を装い、黙って後始末を済ませる。

夕方、味噌仕立てにアレンジした野菜スープ、マカロニサラダで夕餉。嫁さんはさらに発芽玄米入りのご飯とオリエンタルカレー謹製のハヤシ。俺はちょっと食べ過ぎなのでお米抜き。

夜、MONDO GROSSOの大沢伸一さんによる、Ableton Live を使ったトラックメイキングのウェビナーを受講。Ableton 特有の音の分離の良さ、プラグインの癖を活かしたアクセントの強いトリートメントの話が面白い。

猫たちにご飯と薬を与え、早めに就寝。