タイ風八宝菜

早朝、いつもより遅めの時間に猫たちに起こされてご飯を与え、人間達もサラダ、目玉焼き、焼ウィンナー、トースト、コーヒーで朝餉。

朝、テレワークで仕事開始。

日中、ちょっと面倒な仕事。人が作ったものの解析。

夕方、仕事終わりにリビングに寝転がって少し仮眠したあと、晩の支度。

夜、タイ風八宝菜で夕餉。普通の八宝菜に使う食材を炒め、オイスターソースとナンプラーで味付けし、ジャスミン米の上に盛って食す。八宝菜とはいえ、水溶き片栗粉は使わなかったので、食後感は軽い。美味。

録画しておいたドラマを一本だけ見て、就寝。