チキン、ケーキ

早朝、ふわ吉が床を掻く音で目が覚める。床おしっこを片付け、猫たちにご飯を与えて二度寝。

朝、起床。レトルトの中華風もち麦入り粥、目玉焼き、焼きウィンナーで朝餉。

午前、Logic Proを使って、あれこれ音の実験をしてみる。頭の中だけで考えていたアイデアを実際にスケッチする作業。

午後、近所のスーパーに買い出しに出かけ、家に戻って晩の仕込み開始。

夕方、鶏手羽元のハーブ焼き、ジャガイモソテー、焼きソーセージ、アルメニアの白ワインで夕餉。

塩胡椒してハーブ類をまぶし、冷蔵庫でしばらく寝かせた手羽元を、スライスしたニンニクと一緒にフライパンでソテーしただけの料理だが、けっこう美味な仕上がり。白ワインとの相性も良し。嫁さんも、珍しいことににワインを3杯空けた。

食後のデザートに、嫁さんがトリエで買ってきたチョコレートケーキ。

ほどよくビターで、大人の味。美味。

夜、録画しておいた「細かすぎて伝わらないモノマネ選手権」を見て、早めに就寝。