2023-10-28

ハンバーグ

早朝、ふわ吉に起こされ、猫たちにご飯を与えて二度寝。

朝、起床。サラダ、カップヌードルPRO、納豆、バナナで朝餉。

午前、東京造形大の音の修正。まぁ使うかどうかわからないけれども、備えあれば憂いなしということで。。

昼、ハンバーグ、雑穀米で昼餉。

合い挽き肉にはクミン、ナツメグ、シナモンをたっぷり加え、捏ねてかたちを作ったら冷蔵庫で小一時間休ませておいた。焼き上がりはイラン料理のクビデみたいで美味。付け合わせの人参のデグラッセ、バジル風味のジャガイモのソテーの仕上がりも上々。

午後、音修正作業の続き。

夕方前、リビングで横になっていたらそのまま夜まで爆睡。

夜、いったん起き出して歯を磨き、再び布団に倒れ込んで早い時間に就寝。


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