豆腐

早朝、ふわ吉に起こされる。猫たちにご飯を与え、一服しつつスマホを見て、そういえば今日を入れてあと3日で2021年も終わることを思い出す。あっという間過ぎる。。

午前、家中のカーテンを洗濯。毎年恒例ではあるが、去年の今頃は茶助の体調が悪くなり、そのことで家のことをしているゆとりがなかった。今年は無事に1年を終えることができそうで嬉しい。

昼、豆腐とキムチと南瓜とスパムのグラタン、ブロッコリーとレタスのサラダで昼餉。

豆腐の水抜きが少々不十分で、少しだけ水っぽくなってしまったけれど、そうなることを想定して少し多めに入れておいた「ダシダ」が効いていて美味く出来上がった。

午後、うとうとしながらNetflixで韓国ドラマを見て過ごす。

夕方、サラミを肴に芋焼酎のソーダ割で軽く晩酌。

夜、どうにも眠すぎて早い時間に就寝。