うどん、ぶりてり

早朝、猫たちにご飯を与え、布団に戻って二度寝。

午前、ようやく起き上がる。昨日、あれほど寝まくったのにまだ眠い。さっとシャワーを浴びて、近所のスーパーまで買い出し。

家に戻り、掃除を済ませ、発泡酒を飲みながら昼の支度。外は気持ちよく晴れていて、最高の昼酒日和。

昼、鶏挽肉入りの卵とじうどんで昼餉。

午後、某音源制作。録音中、生活音が混じってしまったが、なんだかいい音なので消さずにおいておく。

夕方、鶏ガラ粥、ぶりの照り焼きで夕餉。

この「ぶりの照り焼き」という料理を考えた人、すごいなぁ。シンプルな材料・調理方法で失敗がなく、かつ出来上がりが最高に美味。

夜、久しぶりに10年以上前に作った音源を聴いて過ごす。我ながら、当時よくこんなの作ったなぁ、というものが多くて驚く。

録画しておいた「コントが始まる」を見る。劇中劇ならぬ劇中コントが結構面白い。。久しぶりに一話から面白そうと思わせるドラマの登場で嬉しい。