2020-12-02

麻婆豆腐

早朝、猫たちに起こされ、よっこらしょと起き上がるが、昨日よりも腰の痛みが軽くなっていて、自分でもちょっと驚くほどスムーズに立ち上がれた。

昼、さっと支度をして、麻婆豆腐、雑穀米で昼餉。



仕込みの手間がかからない麻婆豆腐くらいの料理なら作れるようになってきた。。が、切ったり煮込んだりなどでキッチンに立ちっぱなしになるような料理は、腰の負担を考えると、まだ無理か。。

夕方、2日ぶりに缶チューハイで軽く晩酌。五臓六腑に染み込む。。

夜、新疆ウィグル自治区を扱ったドキュメンタリーを少しだけみて就寝。


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